我妈今年63，前阵子肝火旺。
早上起来口苦，脾气烦躁，晚上翻来覆去睡不着，凌晨两三点准时醒，醒了就再也睡不着。
她吃了不少降火药，不管用，还伤胃。
后来看了一个老中医，老中医说，别乱吃降火药，根据不同情况泡护肝茶喝，4道茶一道对应一个问题，温和不刺激。
我妈照着喝了一阵子，口不苦了，脾气好了，晚上能一觉睡到天亮。
今天把这4道茶写下来，肝火旺、睡不踏实的可以试试。
第一道：蒲公英枸杞茶，口苦烦躁、睡不踏实
适合：口苦、烦躁、睡不踏实、凌晨容易醒、眼睛发干发涩。
食材：干蒲公英3克、枸杞5粒。
蒲公英苦甘性寒，归肝、胃经，本草以“清热解毒、消肿散结、清肝明目”为主，对肝热、口苦、目赤有疏导作用。 枸杞性平，归肝、肾经，《本草纲目》说“滋肾，润肺，明目”，能滋补肝肾、益精养血。 两样搭配，蒲公英清肝火、散滞气，枸杞养肝阴、不伤正，清补兼顾，适合口苦又怕太凉的人。
做法：
蒲公英快速冲洗，别久泡，避免有效成分流失。 蒲公英、枸杞放杯中，倒95度左右开水。 盖盖闷8分钟，温着喝。 可续水1到2次，味道淡了换新的，每天一杯，饭后喝更不刺激胃。第二道：菊花决明子茶，眼睛干涩、头晕烦躁
适合：眼睛干涩、看手机发花、头晕烦躁、失眠多梦、大便偏干。
食材：白菊花3朵、炒决明子5克。
菊花微寒，归肺、肝经，善“疏风清热、平肝明目”，对肝火犯头目引起的眼干、头晕有帮助。 决明子微寒，归肝、大肠经，《本草纲目》类文献载其“治青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛，泪出”，并能清热明目、润肠通便。 两样合用，一个平肝清头目，一个清肝通肠浊，肝火降了，眼和觉都舒服些。
做法：
决明子淘净，无油锅小火干炒2分钟出香，炒后没那么寒凉。 菊花冲洗，和决明子同入杯中。 倒沸水盖盖闷10分钟，可反复冲泡。 大便不干的人决明子减到3克，避免久喝腹泻。第三道：桑叶红枣茶，肝气不舒、入睡浅
适合：常叹气、压力大、胡思乱想、入睡浅、气色差、春秋容易眼干咽燥。
食材：干桑叶3克、红枣1颗去核。
桑叶苦甘性寒，归肺、肝经，本草用“疏散风热、清肺润燥、清肝明目”，平肝热而不燥，适合肝热兼燥的情况。 红枣甘温，《本草纲目》说“补中益气，养血安神”，去核用不易生火，配桑叶可缓和凉性、养脾养血。两样一清一补，疏肝气、清肝热，又不至于太寒伤胃。
做法：
桑叶快速冲洗，红枣去核掰开。 同放杯中，冲滚水。 盖盖闷7分钟，汤色淡黄就喝。 白天当茶喝，怕凉可加1片姜同泡。第四道：玫瑰陈皮茶，爱生气、脸色暗沉
适合：爱生气、压力大、胸胁发闷、肝气不舒、脸色暗沉、身体疲惫、胃口一般。
食材：干玫瑰花5朵、陈皮一小片约3克。
玫瑰花性温，归肝、脾经，后世本草如《本草纲目拾遗》《本草正义》多言其“行气解郁、和血止痛”“柔肝醒胃、疏气活血”，用于肝胃气痛、情志不舒最合适。 陈皮苦辛温，善“理气健脾、燥湿化痰”，能把郁结的气机往下顺。两样搭配，玫瑰疏肝、陈皮理脾，气通了睡眠、气色都跟着好。
做法：
陈皮温水冲洗，先用少量温水润1分钟。 玫瑰花轻冲，别揉碎。 杯中加沸水，放陈皮、玫瑰花。 盖盖闷9分钟，香味出来就喝，可续水。日常喝法小结
第一，4道茶轮换着喝，不固定一种：口苦烦热用蒲公英枸杞，眼干头晕用菊花决明子，压力大睡浅用桑叶红枣，爱生气闷胀用玫瑰陈皮。
第二，尽量白天喝，别临睡前大量喝，避免起夜影响睡眠。
第三，茶要温着喝，别烫口；连续喝一段时间看状态，症状缓解了就减量，不必天天灌。
第四，少熬夜、少生闷气，配合茶饮才见效快。
几个重要提醒
第一，蒲公英、菊花、决明子、桑叶偏凉，脾胃虚寒、容易拉肚子、怕冷、空腹胃痛的人少喝；要喝可加1到2片姜，或从少量开始。
第二，玫瑰花偏活血，孕妇别喝，月经量多的人经期停喝。
第三，决明子有降压、通便作用，低血压、长期腹泻、吃降压药的人先问医生再喝。
第四，红枣含糖，糖尿病人少放或不放，以桑叶、菊花类更合适。
第五，这只是日常茶饮辅助，不能代替药物。有肝炎、黄疸、肝区痛、长期乏力、转氨酶异常等，及时去医院检查，别靠喝茶拖。
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